10月存档,二千零八

沃斯巧克力

星期六,10月25日,二千零八

星期四晚上,安吉带来了两种口味的Vorges巧克力:每个人都喜欢巴塞罗那山核桃熏杏仁和灰色海盐,在深牛奶巧克力里。杏仁被切碎了,加上一点松脆,盐和温和的甜味形成了完美的对比。而纳加酒吧的咖喱菜[…]

葡萄干香蕉布丁

星期六,10月25日,二千零八

我剩下的中国面包店的葡萄干面包只有不到一半。我吃了一些熟香蕉,我想把它们用完。当然,配料适合做面包布丁。这里需要注意的几点:有机的一半比普通的要薄一点,至少[…]

天使发虾面,猪肉还有慢烤番茄

星期五,10月24日,二千零八

我没有写食谱,但精确的测量并不重要,我只想举一个例子来说明慢烤番茄的用法。在这里,我用橄榄油炒了些大蒜,肉末,虾,还有慢烤番茄(切碎)和天使发意大利面,做一个快速简单的

咖喱牛肉串

星期五,10月24日,二千零八

我不太愿意称这些咖喱牛肉串为咖喱,因为咖喱的发音不太明显,你会认为这是咖喱菜。然而,咖喱是特别的食物,客人会问,这牛肉怎么这么好吃?
歪斜确实需要一些工作,但这是另外一个非常[…]

怪兽寿司

星期四,10月23日,二千零八

怪兽寿司怪兽寿司用的是新鲜的配料,但没有什么特别的。我认为这是日文版的餐车。他们有丰富的寿司菜单,卷,面条,和其他主菜。不错,不算太好,足够高的周转率以保证新鲜度,但技术不够精致,所有的东西都尝到了

慢烤番茄

星期四,10月23日,二千零八

现在番茄季节结束了,你买不到那些漂亮的农贸市场番茄。你需要这个菜谱来处理超市的优质菜谱,或者更像是劣质的。我批量生产,因为这是工作密集型的,但商店很好。我希望我赚的是这个数字的4倍。

午餐在潘趣

星期三,10月22日,二千零八

我以前在潘趣趣酒吧吃过早午餐,但今天我们吃了午饭,这是完全不同的菜单。Lon和Ekta选择了新鲜的帕帕德尔牛肉和肉酱牛肉,这是明智的选择,一个新鲜的意大利面(我最喜欢的形状之一)和肉酱是不会出错的。紫胡萝卜和[…]

甜吐司

星期三,10月22日,二千零八

甜吐司是台湾的咖啡食品,在纽约的休闲场所,比如泡茶店。我想这真的是中国垃圾食品,但我忍不住,我喜欢它!不过很简单,我再也不买了。我就是成功了。

它是用厚切(或买无执照的,自己切)中国人做的。

广合公司

星期二,10月21日,二千零八

我妈妈一直在吃豆腐
广合公司5131 74街,埃尔姆赫斯特,纽约11373年。我强烈推荐吃最新鲜的豆腐(是否预先包装好)。炸豆腐,多福华,或者豆浆。你到的时候不要困惑。没有零售店。你会看到一个[…]

多福华

星期二,10月21日,二千零八

Do Fu-hwa是一种柔滑的大豆布丁/蛋羹,与姜糖浆一起食用,热的或冷的。我喜欢冷的,更像是甜点,就像豆腐味的果冻/蛋羹,不是很甜的豆腐皮吗?服务热情,更像是早餐,豆浆的替代品。它只能在豆腐上找到。