几周前,我收到一个消息罗比切利美食市场 罗比切利美食市场要求我们来尝尝他们的蛋糕。我们收到很多关于事件的信息,产品,还有餐馆,虽然我一直很感激邀请和邀请,我们只是不能做到每一个。不过,艾莉森的这封信有些特别。艾莉森和她丈夫,Matt是海湾岭的土著,他们都在纽约的顶级餐厅工作,但最终还是想回到海湾岭开一家夫妻店。当妈妈和流行商店消失的时候,他们接受了挑战,为此,他们应该得到我们所有的支持。

艾莉森和马特·罗比切利

罗比切利有什么,是国家连锁店没有的那种个人风格。如果你停下来,你很可能会发现艾莉森和/或马特在那里工作,他们会花时间和你讨论他们出售的所有东西。如果你想了解美食,去那里问问。艾莉森比较健谈,但马特有这个纹身。说得够多了。

马特很棒的培根纹身

我们被邀请品尝他们的纸杯蛋糕,我们做到了。丈夫和妻子有一个友好的家庭不和,关于谁做得更好的纸杯蛋糕,所以试着告诉他们你更喜欢哪一个。我们尝试了三种口味(每周都有新口味),我们的赢家是巧克力龟:咸焦糖奶油巧克力蛋糕,糖果山核桃和甘纳什。你们谁做的这些?我可以拥抱你吗?潮湿的巧克力蛋糕尝起来像巧克力,不太甜,咸的焦糖奶油是甜的,但有焦糖糖的真正味道。真是太好了,复杂的,在我们融化之前,它是美丽的(对不起)。

巧克力龟纸杯蛋糕

我们还尝试了山核桃法国烤面包(太甜,因为它是枫奶油浸泡),还有埃里森著名的胡萝卜蛋糕,一些事情变得很明显。1。蛋糕部分是潮湿的,艾莉森将其归因于小批量生产。(我无数次抱怨纽约到处都是干纸杯蛋糕。)2.他们不爱吃高质量的配料。每杯蛋糕2.50美元,这些是纽约最好的蛋糕。他们做法国奶油。他们用坚果装饰(适当的时候)。你真的能尝到味道!三。艾莉森和马特才华横溢,富有创造力。查看他们做过的其他口味的列表(查看蛋糕蛋糕)让我想每周去尝试他们的新口味。如果我能在这里看到一颗星星,我更喜欢不那么甜的但是,那就是我。

艾莉森胡萝卜蛋糕

去那里吃纸杯蛋糕,但是不要离开里面的铲子。他们在街区附近,或者整个海湾山脊,知道在哪里可以找到很多其他的美食,通常在其他伟大的地方,有着同样的个人风格,这是曼哈顿现在真正缺少的。我们从艾莉森那里得到了一份长长的清单,并在4小时内尽量多吃,所以请注意:Hom早午餐尼诺的比萨饼海岸路百吉饼和熟食,莱斯克丹麦面包店,和辊式焙烧炉.

所以,谢谢你邀请我们到海湾岭。我们认为这是一个美味的社区,我们会回来吃更多的。

Bay Ridge!!

由杰西卡于下午1:23发布 归档下餐厅购物取出/交付.您可以通过RSS 2饲料。注释和Ping当前都已关闭。