我爱100%纯科纳咖啡从夏威夷。(不要将kona与少量kona混合)很长一段时间,那是我的“房子”咖啡,它吸引了来自四面八方的朋友,认真对待。我有一些朋友,他们会问我是否可以顺便来喝杯咖啡。从每磅27美元开始,一路走高,这可能会非常昂贵。加上运输成本,这太疯狂了。你也不想大量购买(以节省运输成本),因为那样的话就不会那么新鲜了。为什么要毁了这么好的咖啡?

咖啡豆2

我仍然会在特殊场合购买100%纯科纳,但是对于我每天的杯子来说,我需要更实惠的东西。我很喜欢它的混合香料Philz那样的咖啡。他们在旧金山,这是比科纳更便宜的选择,无论是咖啡还是船运,但我仍然觉得一周或两周发货会很贵。如果加上9.95美元的运费,每磅12.95美元的合理价格几乎翻了一番。

把咖啡豆洒出来

我开始四处看看,品尝我可以在当地买到的咖啡,希望我能找到一些能让我的一天马上开始的东西,但还是在我的预算之内。我终于降落在巴厘岛的蓝月亮混合烘焙工厂。(我想大概是每磅12美元)我欣喜若狂,在大约两个月的时间里,我每周都去那里加油。有一天我到了巴厘岛,蓝月亮不见了。这是一道季节性的特色菜。我又试了几次,但都没有找到一个能让我内心同样微笑的。

方格纸上的咖啡豆

我又开始打猎了寻找另一个替代品。这一次,我开始失去希望。我也开始生气了每天早上没有一杯好咖啡。在我的故事中,我们搬到了长岛市,现在我经常经过中央车站。我开始尝试几种混合物奥伦的日常烤(在中央市场),但对我来说,大多数都太酸了。他们最不酸的混合物没有正确的味道。我终于吃到了他们的巴西混合饮料,味道不错,但感觉有点虚弱。我决定了两个星期,直到我开始与奥伦的工作人员交谈。我告诉她我的问题,她还建议我自己调一种。我怎么没想到呢?

因为我发现大多数深色的烤肉都太酸了,我用巴西作为我的基础(味道和香气都很好),并在上面加了一点颜色更深的烤肉,就像他们的意大利烤肉或贝奥武夫混合。现在我有了自己的混合,杰西卡混合,75%的巴西和25%的意大利或贝奥武夫。

我想我的长话短说就是,试着自己混合,[在这里插入您的名字]混合。这需要一些实验来平衡你想要的方式,但是一家好的咖啡店的工作人员应该能够帮助你。想想你想要多强烈,酸度多少,踢多少,还有什么样的味道和香气。取决于你住在哪里,你可能没有选择或方便尝试20家商店来找到你喜欢的混合。现在,你可以自己做。让我知道你想到了什么。

2号盘子里的咖啡豆

jessica上午10:14发布 申请下饮料。您可以通过RSS 2.0饲料。评论和ping目前都是关闭的。