终于!我们搬了,但这并不是一帆风顺的。我们生活在箱子里,还没有厨房。当我们正在建造完美的厨房时(我们很快就会讲到),我要变得狡猾些。我有很多插电式电器(电饭煲,烤箱,帕尼尼出版社,华夫饼干制造商,微波、所以我们还是要在这里举行舞会。我想如果没有厨房,我(或你)能做多少事,我们会很惊喜的。决心每天都吃得好,没有例外,这里是……

在小学,我最喜欢的盒装午餐之一是土豆沙拉三明治。作为一个小学生,我以为土豆沙拉是中国菜,因为那是妈妈做的,中国菜。直到后来我才意识到它不太合适。然后,我开始觉得这只是我妈妈所知道的为数不多的美国菜之一。她偶尔也做意大利面。随着时间的推移,我开始发现我的美国朋友的妈妈没有一个用这种方法做土豆沙拉。我的朋友们会盯着我的午餐问,那是什么?这让我相信这只是我妈妈自己调制的。她有很多这样的东西,所以我一点也不想。

土豆沙拉三明治3

直到高中后期,在那里我有很多华裔美国朋友,我找到一些朋友,他们的妈妈就是用这种方法做土豆沙拉的。只有美籍华人。隐马尔可夫模型?我的几个阿姨做土豆沙拉(并没有从我妈妈那里学来),我在几家中国面包店见过。我甚至在另一个华裔美国人的博客上看到了一个非常相似的例子,厨房里的嘎嘎我还没解开这个谜所以也许你们会帮我但它似乎是某种版本的土豆沙拉,已经蔓延到华裔美国人。

我不知道这道菜的血统,但我知道这让我想起了童年。它让我想起了打包的午餐,这对我来说一直都很好,因为我妈妈是个很棒的厨师。我喜欢不同的纹理,有的嘎吱嘎吱作响,有的砰砰作响。土豆是软的,淀粉质,整个东西是奶油状的。火腿的咸味真的把这一切都融合在了一起。你可以直接吃,也可以夹在柔软的白面包中间,做成一份丰盛的三明治。这是个取悦孩子的游戏。好吧,当然是给我的。

盘装土豆沙拉

美式土豆沙拉
~大约8杯

  • 1 1/4杯豌豆(新鲜去壳或冷冻)
  • 3/4杯切碎的胡萝卜
  • 3杯红薯丁(3/4英寸)
  • 2杯切丁(1/4英寸)火腿
  • 3个大的煮鸡蛋,切碎
  • 1/2杯加3汤匙蛋黄酱
  • 一汤匙蜂蜜芥末酱
  • 犹太教盐和新鲜磨碎的白胡椒粉

说明- - - - - -

1.把一壶盐水烧开。与此同时,在旁边放一碗盐水。

2。将豌豆放入沸水中约2分钟,或者直到变软而不是糊状。用过滤器舀出并立即放入冰水中。待用,沥干水份,冷却。

3.把水烧开,确保冰水复位。把胡萝卜煮4分钟左右,或者直到投标。立即放入冰水中。沥干水份,待凉。

4。在组装之前,确保所有的原料都是干的和凉的。你不想要过多的水,也不想让食材变暖。

5。在一个大碗里,把豌豆,胡萝卜,土豆,火腿,鸡蛋,蛋黄酱,和芥末。季节的味道。现装或夹在三明治里食用。

储存方法:将本品置于密闭容器中,置于冰箱中保存5天。

土豆沙拉三明治半份2

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