最后!我们搬家了,但现在还不是一帆风顺。我们生活在箱子里,还没有厨房。我们的完美厨房正在建造中(我们很快就会谈到这个问题)。我要变得狡猾。我有很多插入式电器(电饭锅,烤箱,帕尼尼出版社,华夫饼机,微波炉,所以我们还是要在这里举行舞会。我想如果没有厨房,我(或你)能做多少事,我们会很惊喜的。(一饮而尽)决心每天都吃得好,毫无例外,这是……

我有很多最喜欢的问题。你最喜欢哪家餐馆?你最喜欢做什么菜?你最喜欢什么菜?我根本回答不了这样的问题。就像选择一个最喜欢的孩子。在第十亿次被问到这个问题之后,我陷入沉思,在火车上,试图掩盖那个在iPod上播放音乐的讨厌家伙的声音。(Dude,这叫耳机!)如果我真的尝试过,我能选一个最喜欢的吗?

经过认真的努力,我还是做不到。相反,我意识到我可以把所有的食物分为三类(我想)。比如说大约有40%的人喜欢,10%的人不那么喜欢,50%的人进入了中间地带。注意我没有不喜欢,因为我真的没有。我吃所有被认为是真正的食物的东西,尽管有一些东西我自己不点,如果伦把它放在盘子里,我还是要咬一口。

勺子里的新鲜豌豆沙拉12

所以,从现在开始,我有三类:最喜欢的是樱桃,伯拉塔,蛤蜊,炸薯条,牛排,新鲜意大利面,孜然…中间像烤土豆,冰堡生菜,爆米花,鸡胸肉…不像鳄梨那么受欢迎,希索还有苦瓜。

据我所知,造币厂一直是不受欢迎的类别。作为一个孩子,我觉得被冷落了,因为我不喜欢薄荷巧克力冰激凌。对我来说,它让我想起了牙膏。我仍然不喜欢经常和羊肉一起吃的薄荷果冻(尽管羊肉是最受欢迎的),但我开始发现我确实喜欢摩吉托。

在最近的两次餐厅郊游中,我发现我喜欢薄荷和新鲜的豌豆搭配(这是我的最爱)。我们有一个薄荷豌豆饺,在白谷仓酒店,当意大利面不常有这种感觉时,这种感觉会让人耳目一新。AT奥托第五大道一号纽约纽约一万零三,我们吃了一盘新鲜豌豆和意大利熏火腿,点缀着薄荷。我自己也不相信,我坠入爱河,有薄荷味的菜。这道新鲜豌豆和薄荷的菜谱实际上是我记忆中的灵感,冰箱里只有火腿,所以我用火腿代替了意大利熏火腿。素食者可以不吃火腿,它仍然会很好。

汤匙鲜豌豆沙拉

如果你没有新鲜的豌豆,现在是时候试试了。它们可以在农贸市场买到,你会被它们与冷冻或罐装豌豆有多大的不同所震惊。这道菜中的薄荷味突出了小圆球的新鲜活力或绿色的味道。不是我容忍造币厂。为豌豆和薄荷干杯!

薄荷鲜豌豆
~2至4侧

  • 1杯新鲜豌豆(壳重约1磅)
  • 1 1/2茶匙切碎的小葱或红洋葱
  • 1茶匙雪利酒醋
  • 1茶匙橄榄油
  • 1/2茶匙全麦芥末
  • 1大勺切碎火腿
  • 3/4茶匙切碎薄荷
  • 洁食盐和现磨黑胡椒粉

说明-

1。把一壶盐水烧开。在旁边准备一碗盐水。

2。将豌豆放入沸水中煮2分钟左右。豌豆大小会有30秒左右的变化,所以只要品尝一下,当它们刚煮熟时(嫩而脆,不软)取出并放入冰水浴中。把豌豆彻底沥干,放在一边。

三。在一个中等大小的碗里,把葱/葱混合在一起,雪利醋,橄榄油,还有芥末。加豌豆,火腿,还有薄荷糖,然后扔。品尝时令。上桌或储存在覆盖的冰箱中,直至上桌。当天食用。

鲜豌豆沙拉

由杰西卡于下午1:45发布 根据美国人manbetx官方网站.您可以通过RSS 2.0版饲料。注释和Ping当前都已关闭。