点评:鲁罗凡 //www.cherylburgess.com/2010/07/lu-ro-fan-chipped-pork-belly-rice.htmlmanbets 使食物不那么混乱的网络日志。 周一,2014年9月8日13:08:47+0000 每小时 https://wordpress.org/?V=5.2.1 作者:Marc//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan-chipped pork belly rice.html/comment-page-1 comment-27492manbets 马克 周一,2014年9月8日13:08:47+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223评论-27492manbets 我用的猪肉没有足够的脂肪,猪肉又干又不嫩,必须再试一次。在我们喜欢的正宗中餐馆,他们端上这道菜,猪肉不是五花肉,而是鲜嫩可口,调味料很好,所以必须有一个合适的选择来代替猪肉肚。我和我妻子也同意我错过了一种我们尝试过的台湾版本的风味。我没有完全按照这个食谱做,虽然很相似。出来有点咸,也。

我用的猪肉没有足够的脂肪,猪肉又干又不嫩,必须再试一次。在我们喜欢的正宗中餐馆,他们端上这道菜,猪肉不是五花肉,而是鲜嫩可口,调味料很好,所以必须有一个合适的选择来代替猪肉肚。我和我妻子也同意我错过了一种我们尝试过的台湾版本的风味。我没有完全按照这个食谱做,虽然很相似。出来有点咸,另外。.

作者:Marc//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan-chipped pork belly rice.html/comment-page-1 comment-27479manbets 马克 坐,2014年9月6日13:26:38+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223评论-27479manbets 我喜欢猪肚的味道,但是我太胖了,我用猪排代替…

我喜欢猪肚的味道,但是我太胖了,我用猪排代替…。

作者:杰西卡//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan-chipped pork belly rice.html/comment-page-1 comment-26101manbets 杰西卡 清华大学,2014年2月13日11:36:06+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223注释-26101manbets 嗨,卡米,在不知道你做了什么变化或改变的情况下,很难发表评论。这道菜的肉汁不浓,但也不应该太酸。我不知道你在找什么,但是在红烧猪肚使酱汁覆盖在肉上的是冰糖的焦糖化。祝你好运,如果有更多问题请告诉我。

嗨,卡米,在不知道你做了什么变化或改变的情况下,很难发表评论。这道菜的肉汁不浓,但也不应该太酸。我不知道你在找什么,但是在红烧猪肚使酱汁覆盖在肉上的是冰糖的焦糖化。祝你好运,如果有更多问题请告诉我。

作者:卡米//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan剁碎猪肉肚饭.html/comment-page-1 comment-26097manbets 嘉米 星期二,2014年2月11日17:36:15+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223注释-26097manbets 你好!我试着改变一下这个红烧猪肚。我注意到我在网上或餐馆看到的大多数猪肉肚都是焦糖化的,加厚的肉汁。然而,每当我做这道菜时,最后,猪肉看起来像是在清汤里煮的。把猪肚炖2小时左右(我事先把它煎了一下)。当肉很软的时候,还有很多汤。我试着把猪肉拿出来煮沸,希望汤变浓,但这只会使酱汁变淡后变得很咸。我加了更多的水到这咸水里,但我刚回到第一广场——清汤。你能给我一些关于如何使这道菜丰富而不薄/汤的见解吗?我要加玉米淀粉吗?提前谢谢!-卡米

你好!我试着改变一下这个红烧猪肚。我注意到我在网上或餐馆看到的大多数猪肉肚都是焦糖化的,加厚的肉汁。然而,每当我做这道菜时,最后,猪肉看起来像是在清汤里煮的。把猪肚炖2小时左右(我事先把它煎了一下)。当肉很软的时候,还有很多汤。我试着把猪肉拿出来煮沸,希望汤变浓,但这只会使酱汁变淡后变得很咸。我加了更多的水到这咸水里,但后来我又回到了方便面上。你能给我一些关于如何使这道菜丰富而不薄/汤的见解吗?我要加玉米淀粉吗?提前谢谢!-卡米

作者:杰西卡//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan剁碎猪肚饭.html/comment-page-1 comment-22909manbets 杰西卡 FRI,2013年3月1日01:19:35+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223注释-22909manbets H和J,很高兴听到这个消息!!你不知道!你有好刀吗?它们锋利吗?用一把锋利的好刀切割/切割会容易得多。另一个想法是,如果你买冻猪肚,冷冻时肉有时更容易切,所以当它冷冻时把它切碎,然后在冰箱里解冻,那就煮吧……希望能帮上忙!

H和J,很高兴听到这个消息!!你不知道!

Do you have good nikes and are they sharp?你有好刀吗?用一把锋利的好刀切割/切割会容易得多。另一个想法是,如果你买冻猪肚,冷冻时肉有时更容易切,所以当它冷冻时把它切碎,然后在冰箱里解冻,那就煮吧……希望能帮上忙!

作者:哈里森//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan-chipped pork belly rice.html/comment-page-1 comment-22906manbets 哈里森 清华大学,2013年2月28日23:00:35+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223注释-22906manbets 嗨,杰西卡,我们昨晚刚尝过你的菜,味道几乎和我们回去吃的一模一样。我最关心的是,你有没有一种简单有效的方法可以把猪肚切成这样的小块?我昨天花了好长时间锯了几磅腹部的所有层(皮肤已经切除)。你的小费/技巧/技巧是什么?最好的,H和J

嘿,杰西卡,

我们昨晚刚尝过你的菜,它的味道几乎是100%的,与我们回到tw时吃的一样。

my primary concern is,你有没有一种简单有效的方法可以把猪肚切成这样的小块?我昨天花了好长时间锯了几磅腹部的所有层(皮肤已经切除)。你的小费/技巧/技巧是什么?

best,
h and j

作者:杰西卡//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan-chipped pork belly rice.html/comment-page-1 comment-9936manbets 杰西卡 FRI,2010年8月20日22:28:58+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223注释-9936manbets 谢谢斯科特!哎呀!

谢谢斯科特!哎呀!

作者:斯科特//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan-chipped pork belly rice.html/comment-page-1 comment-9926manbets 斯科特 清华大学,2010年8月19日22:20:05+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223注释-9926manbets 嗨,杰西卡,刚回到法拉盛购物中心。它又回来营业了。我想是卫生检查的突如其来。但现在都修好了。

嘿,杰西卡,

刚回到法拉盛购物中心球场。它又回来营业了。我想是卫生检查的突如其来。但现在都修好了。

签字人:PigPigscorner//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan剁碎猪肚饭.html/comment-page-1 comment-9827manbets 猪排清洁工 结婚,2010年8月4日16:11:26+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223评论-9827manbets 我在台湾最喜欢的菜!

我在台湾最喜欢的菜!

签字人:Asiansupper//www.cherylburgess.com/2010/07/lu ro-fan剁碎猪肚饭.html/comment-page-1 comment-9825manbets 亚洲人 星期二,2010年8月3日23:32:50+0000 //www.cherylburgess.com/?P=8223注释-9825manbets 令人惊叹的。我想这就是我喜欢在高档猪排店吃的东西…除了肉末。

太棒了。我想这是我喜欢在最好的猪排屋吃的……除了可能和碎肉一起吃。