狮子头砂锅是一种简单的菜猪肉丸子和纳帕卷心菜。肉丸子看起来像狮子头,这是一种伸展,我知道,但这就是它的名字。上周,我感觉不太好,就加入了我想要我妈妈心情。(是的,我30岁。)我哀嚎着,让我妈妈给我做一壶这种鲜美的食物,感觉很有营养。感觉是妈妈做的。我拍了照片和笔记,不记得我已经这道菜是一年前贴出来的.

我认为值得重新发布新图片和一些附加的想法。比较笔记很有趣,因为我妈妈从不使用食谱。manbetx官方网站它在制作肉类混合物方面惊人地相似,但是你会注意到如果你想要的话,你可以改变肉丸的大小。

狮头砂锅2

狮头砂锅起源于上海,但它作为一种常见的菜肴在许多其他起源的中国人中间传播开来,通常成为孩子们的家庭最爱。我妈妈认为上海人的肉丸子更软,里面有面包屑或豆腐,虽然我妈妈更喜欢没有太多填充物的她,肉质更丰富。(注意,如果你用豆腐,它必须在一天左右的时间内吃完,因为它们会变酸。)

狮子头砂锅是一个很好的方法,让你的肉和蔬菜在一个菜,节省和重新加热好。我推荐这道菜作为你学习的主菜之一。买一个电饭煲,你就准备好了。

狮头砂锅

凯利狮子头砂锅
约10个肉丸

  • 1(2lb)纳帕卷心菜头
  • 1磅肉末
  • 1/4杯酱油
  • 1只葱,切碎
  • 2大勺玉米淀粉
  • 1茶匙糖
  • 1茶匙精盐
  • 1个大蛋白
  • 1/4杯植物油
  • 供应米饭

说明- - - - - -

1.清洁纳帕卷心菜,切成1.5英寸的段。分成两堆:茎段和叶段。放在一边。

2。混合猪肉,酱油,把葱放在一个小碗里。加入6大勺水,玉米淀粉,糖,和盐。搅拌。

肉丸混合物

3.加入蛋白搅拌至粘稠。放在一边。

4.在平底锅或宽平底锅(至少4英寸高)中火加热油。

5.把你的手弄湿,做成1.5英寸的肉丸,放在油里。把它们的四周都变成褐色,大概煮到一半。

肉丸

6。倒出锅里多余的油,锅里只剩下2茶匙。把火调高,加入干甘蓝。把肉丸翻过来。加一杯水。盖上盖子煮5分钟,或者直到茎干变软。*当你做饭,你可能需要调整水的添加量,因为每一个纳帕卷心菜将释放不同的水量。

7.加入绿叶菜片搅拌。盖上盖子煮5分钟。把火放低,煮熟。大约5分钟。检查卷心菜是否鲜嫩,要有一些酱汁,但不要有汤汁。饭。

狮子头砂锅8

*剩菜可以放在冰箱的密闭容器中保存一周左右。在微波炉或炉子上加热。

杰西卡上午9点38分发布 根据ios万博体育app下载 manbetx官方网站.您可以通过RSS 2.0饲料。注释和Ping当前都已关闭。