我一年做几次黑豆我早在2008年4月就发布了这个消息.这次,我做了一大批,觉得有必要再发一次。为什么?首先,我需要确保2008年没有和我们在一起的读者能够意识到这一点,健康,还有美味的食谱。而且,我也意识到,批量生产在这个过程中改变了很多事情,当你需要供养一支军队时,它可以帮助你。(如果你想要小尺寸的菜谱,请随意返回最初的帖子。)

如果你想知道,我做了16份来填满8罐BK交换机上周。BK Swappers是一个天才免费活动开始时尚女孩家庭自制指南的凯特·佩恩布鲁克林农场的梅格·帕斯卡.这个想法是为了那些喜欢做饭和吃饭的人,那是我(如果你在读这本书的话可能是你)。做一批东西来和别人交换。你做了一大批东西,然后带着各种各样的好东西回家。

烤波巴诺和蒜味黑豆3

所以我想带来一些真实的东西,不会让我失望的食谱。这些豆子充满了烤白葡萄酒和香肠的味道,其用途是无止境的。它们可以单独食用,也可以配米饭食用。它们可以添加到墨西哥卷饼中凯萨迪拉斯.它们可以是休沃牧场的一部分,也可以是托塔三明治。它们可以直接从罐子里吃,也可以用玉米片舀起来。

下面是制作小批量和大批量的区别:

烤白葡萄酒:当我烤一两个辣椒时,我是在炉子上做的。的方法在这里解释.只要4个以上的辣椒,我一定要把它们切碎,放在烤盘下面的平底锅里烤。(此配方中的下图。)

蒜末:当你把几瓣蒜切碎,你用刀在砧板上切菜,因为不值得拿出迷你食品加工机或菜刀把所有的菜都洗干净。当你想把一整头大蒜切碎时,你把机器拿出来。

水:蒸发所需的水量随着表面积的增加而变化。用这种大批量的东西来维持低炖也变得困难,而且热可能会更热一些。

比例:你可能会注意到这个食谱并不是我在2008年发表的那篇文章.这是因为每种成分的多少都无关紧要。接近数量,如果你要切洋葱,多吃一点,没什么大不了的。无论如何,西班牙辣香肠有不同的种类,每种都有不同的风味。

烤波布兰诺和西班牙辣香肠黑豆-罐子溢出3

烤黑豆和黑豆块
~ 16份

  • 8大白胡椒
  • 2大勺蔬菜或葡萄柚籽油
  • 4杯切碎的洋葱
  • 1头大蒜,剁碎的
  • 2杯切碎的辣香肠
  • 9罐(15盎司)黑豆,冲洗和排水
  • 切碎的香菜装饰

说明- - - - - -

1。将波勃朗辣椒切成3到4个平面,然后将其皮朝上放在铝箔覆盖的平底锅上。在烤架下烤,直到皮被轻轻烤焦。

平底锅上的白葡萄酒烘焙poblanos

2。把波勃朗诺放在一个大的棕色纸袋里,然后密封起来。让他们休息10分钟左右。剥皮(应该很容易脱掉),切掉白斑鱼。备用。

烤白葡萄酒

三。在大壶里加热油(有上搪瓷釉的最好)加洋葱。煎3分钟或直到半透明。加大蒜和蒜泥。再炒2分钟。加入切碎的白葡萄酒,再搅拌2分钟。加入豆子和1杯水。烧开。

出汗的洋葱洋葱和香肠
洋葱,香肠,烤poblano烤黑豆和西班牙黑豆

8。把火关小煮到液体被吸收,偶尔搅拌。在需要的时候加入半杯水,再用文火煮开液体,偶尔搅拌。重复,直到豆子已经煮了大约45分钟。口味和季节,如果需要(往往不是)。

9。装在罐子或容器中供选择。上桌前加入切碎的香菜。

烤波布兰诺和西班牙辣根黑豆

由杰西卡在晚上11:03发布 根据拉丁语,manbetx官方网站.您可以通过RSS 2.0版饲料。评论和ping目前都是关闭的。