有点真的从地球上消失了近两年。第一次当妈妈很难,至少它真的踢到了我的屁股。我花了很长时间才回到游戏中(我希望你已经注意到新的发帖规律!)然后我意识到:自从我的“产假”之后,事情真的发生了变化。这些新的社交媒体平台是什么?恐慌!一开始真的让人望而生畏,尤其是因为有这么多。我拖延了好几次,但一旦我做到了,很快就习惯了在卡娅身上拍照一款图片分享应用计划未来的家庭雷诺项目平特雷斯特.而且,由于……的鼓励杰基布兰卡,我在Google +现在。(我在G+上还是有点迷路,但是厨师丹尼斯Littley有一个非常有用的社区教育系列)。所以跟我来一款图片分享应用平特雷斯特,把我圈起来Google +.我从死里回来了!

刚开始接触新的社交媒体平台似乎很可怕,不熟悉的成分也一样。这道漂亮的土菜有一些不太标准的配料。不要烦恼;我是来陪你走过的。

标题图片:蘑菇,莲藕,大豆皮

从一个读者(谢谢克里斯蒂娜)开始,我们就开始谈论莲藕了。问我(通过我们的facebook粉丝页面)如何准备和烹调莲藕。第一,你得把它剥下来你可以用任何标准的削皮机。通常,它被切成片,因为这样很好看。如果你把它剥皮切片,不要马上用,你可以把它放在水里,你喜欢土豆的样子。当你这么想的时候,它突然不再那么疯狂了!然后,它可以用多种方式烹饪——煮熟,炸,炒,等。这个食谱是一个很好的开始方法。=)

莲藕

如果你没试过莲藕,它是淀粉质的,但仍有嘎吱声,使其具有类似于肉味的栗子的纹理。我要指出的是,我真的很喜欢莲藕,我不太喜欢水栗子。

也许你以前也没有做过蘑菇或者大豆皮。别担心。这真的很容易。遵循简单的说明,一定要先把所有的材料准备好!-你会没事的。

素食主义者

你可能在当地的超市里找不到这些配料的大部分。然而,它们都是中国超市的主食。为那个特别的素食主义者或素食主义者朋友付出努力。他们会喜欢这个混合泳又咸又甜,有各种各样的质地和口味,包括一种固体蛋白质,大豆皮。和米饭一起吃,这是一顿非常丰盛的饭。

三重蘑菇,莲藕,还有大豆皮
~6份配菜或2 - 3份为主菜

  • 4中号干蘑菇
  • 1(10-12盎司)莲藕,去皮,切成1/4 "片
  • 2(2 1/2盎司)胡萝卜,剥皮和顶部切断
  • 1(5.2oz包装)山毛榉蘑菇
  • 1大勺植物油
  • 8盎司牡蛎蘑菇,把大的减半
  • 2大勺素食牡蛎酱
  • 1茶匙Kecap Manis
  • 1茶匙蒜末
  • 9盎司大豆皮,切成1英寸的段
  • 4盎司水,被分割的
  • 盐适量

说明-

1。香菇在温水中浸泡至软化,至少1小时,最多6小时。下水道,挤出多余的液体,把蘑菇切成四分之一。放在一边。

2。将莲藕和胡萝卜放入中等大小的盐水锅中煮滚。炖至莲藕变色,大约5分钟。把莲藕放一边沥干。用冷水冲洗胡萝卜,这样你就可以处理它们了。把它们斜切成1/4英寸的薄片。放在一边。

烹饪根菜

三。从包装中取出山毛榉蘑菇,切掉底部并丢弃。分成小块放在一边。

山毛榉蘑菇

4.中火加热植物油。加入平菇,翻炒2分钟。加入香菇,翻炒一分钟。加入山毛榉香菇炒2分钟。

5。加入素食蚝油,凯普·曼尼斯,和大蒜。扔到均匀分布。加入大豆皮和1盎司水。翻来覆去。翻到中高温,煮2分钟。

6。降到中等温度。加入莲藕和胡萝卜,搅拌炒合。根据需要加入1到3盎司的水,炒5分钟。*所需的水量取决于你的热量有多高,莲藕的吸水性也会有所不同。你不希望锅底变干,就一小滩酱汁。

7。加盐调味食用。这道菜可以热着吃,也可以在室温下吃。

剩下的可以放在冰箱里一周。剩下的味道很好,但是莲藕会变暗一点,所以这道菜就不那么漂亮了。

我忘了提卡亚也喜欢这道菜!

卡娅吃三季菇,莲藕,和大豆皮

杰西卡在晚上8点39分发布 根据ios万博体育app下载 manbetx官方网站.您可以通过RSS 2.0饲料。注释和Ping当前都已关闭。