斜坡是季节性的,虽然传统上在中国食物中没有发现,它们在中国菜中很有意义。我觉得斜坡更甜,更胖,不那么刺鼻的韭菜。我敢打赌,你能成功地用斜坡代替任何需要中国韭菜的菜谱。下一步,我想做些有斜坡的饺子!

上周,我正忙着做晚饭。我知道冰箱里有一些新鲜的鱿鱼和斜坡,我想做一些中国风味的东西,因为中国菜绝对是卡娅的最爱,而当我们在玛莎葡萄园的时候,她真的错过了。这道菜经过两分钟的思考,不知怎的就上了桌,豆瓣酱斜角鱿鱼。卡娅和朗非常喜欢它,几天后,我又成功了。卡娅吃了它,所以我又做了一次…

豆瓣斜角鱿鱼题图

这道菜味道浓郁,质地多样:咸的,有点咸的。有很多鲜味和一点甜味。鱿鱼的嫩蹦,芹菜的嘎吱声,斜坡的挤压声和尖叫声一起工作。这道菜将永远放在我的节目单上。

作为奖励,这是一道非常简单的菜,只需做一点准备,就可以提前做好。和大多数海鲜一样,你要吃的时候一定要把它弄好。别担心,不会有剩饭剩饭。

豆瓣斜角鱿鱼
~2份

  • 1/2磅清洁鱿鱼
  • 4盎司一捆的斜坡
  • 2茶匙植物油或葡萄柚籽油
  • 1茎芹菜,有偏见的
  • 1 1/2大勺黑豆蒜酱
  • 1/2至1茶匙糖
  • 供应米饭

说明-

1。把鱿鱼切成1/4英寸的环。把腿切成一口大小的碎片。放在一边。

2。清洁并修整坡道。把叶子和茎分开放在一边。把茎切成1到1 1/2英寸长的段和任何厚的部分。放在一边。

切割坡道

三。在锅中用中高热加热油,并使油在锅周围旋转。一旦它抽烟,加入斜茎和芹菜,翻炒30秒。加入斜叶,翻炒30秒。加入鱿鱼,豆瓣酱,加糖(品尝)和炒(不断搅拌)直到鱿鱼变软,大约2分钟。立即上饭。

豆瓣斜角鱿鱼5

由杰西卡在晚上10:06发布 根据ios万博体育app下载 融合manbetx官方网站.您可以通过RSS 2.0版饲料。注释和Ping当前都已关闭。